火石公燒肉飯-於彰化員林中正路火石公燒肉飯拍攝
" 吃過南部燒肉飯~來中部這一味 地頭蛇終皮耶推薦給你 "
有段時間沒回中部
在網路平台上一直看到這傢伙
火石公是第一代老老闆的綽號
將近70年的老店 目前老闆為第三代
南部燒肉飯是瘦肉下去烤偏甜
而這碗代表中部的---->火石公燒肉飯
則是用帶點油花的五花下去炭火燒烤處理
整體口味
屬於鹹香路線 有著叉燒外表 紅糟口感 燒肉味
外皮烤至稍微脆 油花噴香 吃起來下飯又特別~!!!
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<<火石公燒肉飯-與RICH健康冰品同店面>>
店家地址: 彰化縣員林鎮中正路546號
聯絡電話: 04-836-3653
營業時間: 11:00~22:00<賣完為止>
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